El programa Tierra de Oportunidades de CaixaBank llega a Vall de Almonacid
El proyecto “A Peu de Poble” promueve el emprendedurismo y la participación social mediante la creación de una huerta de variedades tradicionales en Vall de Almonacid.
A Peu de Poble es un proyecto impulsado por CaixaBank que ha puesto en marcha una huerta de variedades tradicionales hortícolas para la conservación de la biodiversidad cultivada, la dinamización del tejido social del pueblo y el fomento del emprendedurismo.
Interpreta Natura junto con la colaboración de CaixaBank y a través del programa de Tierra de Oportunidades, ha puesto en marcha el proyecto A Peu de Poble en el municipio de Vall de Almonacid.
CaixaBank refuerza su compromiso rural mediante alianzas, apoyando a los emprendedores rurales para que enraicen sus proyectos y sean capaces de establecerse en el medio rural para hacer frente al Reto Demográfico del país: luchar contra la pérdida de población en los pueblos del interior.
A través de este proyecto, y mediante actividades, el huerto de variedades tradicionales ha sido el protagonista en una agenda formativa que ha girado en torno a la agroecología, la extracción de semillas y la elaboración de recetas tradicionales.
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LA HUERTA DE VARIEDADES TRADICIONALES
El huerto de variedades tradicionales se ha convertido en un espacio de encuentro entre los agricultores y agricultoras locales y las personas que han participado de una u otra manera en su puesta en valor.
En dicho terreno se han cultivado un total de 28 variedades de verduras y hortalizas que han sido ofrecidas de manera gratuita en el restaurante del pueblo. Las variedades han sido seleccionadas del Catálogo Valenciano de Variedades Hortícolas Tradicionales y de las semillas obtenidas a partir de agricultores locales. Entre las diversas verduras encontramos once tipos de tomates (de Aurelio, Pichón, Cor de Bou, de Jose Luis, de Martín, de Barbastro, Pera de Rubielos, Paco 700 gr, Nariz de bruja…) pimiento cuatro cantos, judías de herradura, judías de manteca, cacahuetes, calabacín blanco, garrofón, alficoz,etc.
Entre las actividades realizadas queremos destacar la jornada de plantación y formación en agroecología en la que participaron algunas de las nuevas personas pobladoras así como agricultores locales y un grupo de voluntarios y voluntarias. Durante la jornada se siguieron las indicaciones de los agricultores que dieron muchas claves sobre las características del cultivo de este tipo de verduras.
La cosecha de la huerta de variedades ha ido íntegramente destinada al restaurante de La Palanca presente en el municipio, que ha ofrecido platos de temporada de manera gratuita para que sean conocidas entre los comensales.
Además, junto con las nuevas familias pobladoras y el alumnado del colegio, se han realizado actividades de participación en la huerta de variedades tradicionales, propuestas que han tenido un amplio contenido formativo para el público en campos como la agroecología, el compostaje y la extracción de semillas.
También se ha realizado una jornada gastronómica de Showcooking con verduras de temporada extraídas de la huerta de variedades tradicionales. Durante la jornada se cocinaron en directo diferentes recetas tradicionales como la conserva de tomate, el frito para las tortas, el suquete de conejo y el bacalao con pimiento y tomate. Además se realizó una cata de tomates de las once variedades cultivadas y procedentes de familias del pueblo.
CaixaBank, con su programa de Tierra de Oportunidades, quiere reforzar su compromiso con los entornos rurales a través de la colaboración con Grupos de Desarrollo Rural. En esta línea y con el objetivo de impulsar el emprendimiento rural, próximamente cuatro iniciativas de la comarca serán seleccionadas para recibir una ayuda de 1000 euros.
